En Manpower Perú buscamos al mejor talento para asumir el reto como Jefe(a) de Pastelería en el rubro de Restaurantes en la ciudad de Trujillo. ¡La oportunidad de tener un futuro mejor, está aquí!
Funciones
- Planificación y organización de la producción.
- Elaborar el cronograma semanal y diario de producción según demanda de los locales.
- Supervisar el correcto uso de fichas técnicas y estandarización de recetas.
- Controlar los rendimientos, mermas y aprovechamiento de insumos.
- Coordinar y capacitar al equipo de producción.
Requisitos
- Profesionales Técnicos o Universitarios en las carreras de Gastronomía, Pastelería o profesiones afines.
- Experiencia mínima de 3 años en el puesto o posiciones similares.
- Dominio de Ms. Excel a nivel intermedio.
- Gestión de equipos de trabajo.
- Disponibilidad para supervisar las diferentes sedes.
Beneficios
- Remuneración acorde al mercado laboral.
- Excelente ambiente laboral.
Días a laborar: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo
En Manpower Perú, promovemos la inclusión e inserción laboral sin distinción por razón de discapacidad, género, orientación, identidad y expresión de género, lugar de origen o generación. Por ello ¡Todos los talentos son bienvenidos!
