Manpower Group

• Apertura o cierre de turno en el restaurante verificando que todas las áreas (servicio, cocina, limpieza, etc.) se encuentren operativas para la atención o hayan dejado todo en perfecto estado antes del cierre. 

• Emisión de los distintos reportes para la Gerencia de Operaciones 

• Manejo del fondo de sencillo 

• ejecución de horarios de personal 

• Manejo integral del restaurante, conocimiento de todas las áreas. 

• Control del mantenimiento de los equipos 

• Supervisar la adecuada rotación de los insumos

• Supervisar la calidad y presentación de nuestros platos

• Atención de las quejas de los clientes 

• Capacitarse respecto a las diferentes áreas de trabajo.

• Administración, administración hotelera o de restaurantes, ingeniería industrial o afines.

• Experiencia como Administrador de Restaurantes mínimo 2 años

• Experiencia coordinando con área de Logística, contabilidad y marketing

• Nivel de office intermedio

• Conocimiento de Inforest u otro sistema de restaurantes

• Disponibilidad para laborar en sedes de Pueblo Libre y San Miguel 

• Horario de 56 horas semanales turno día y tarde con descanso una vez a la semana

• Planilla desde el inició de labores

• Sueldo total estructurado en básico + puntos de servicio + concepto de movilidad

• Se brinda almuerzo y cena

• Utilidades

• Línea de carrera