En Manpower Perú buscamos al mejor talento para asumir el reto Jefe(a) de cocina en la ciudad de Ica. ¡La oportunidad de tener un futuro mejor, está aquí!
Jefe(a) de cocina / Hotelería / Ica
Funciones
- Otras funciones inherentes al cargo.
- Velar por el buen uso de los equipos e instalaciones de la cocina.
- Controlar pedidos de insumos y stock de inventarios de cocina.
- Coordinar con el Jefe de Operaciones la adquisición de recursos necesarios (materiales y humanos).
- Preparar, cocinar los platos de las cartas.
- Crear, desarrollar, diseñar y presentar platos de las diferentes cartas.
- Organizar y coordinar las funciones del personal de cocina.
Requisitos
- Contar con estudios técnicos y/o universitarios completos en las carreras de: Cocina, Gastronomía y Gestión Culinaria.
- Experiencia mínima 3 años en posiciones similares dirigiendo equipos de cocina variados.
- Conocimientos en Pastelería (deseable)
- Dominio del idioma Inglés a nivel intermedio (deseable)
Beneficios
Beneficios:
- Grato clima laboral.
- Ingreso a Planilla completa.
Horario: Lunes a Domingo (01 día de descanso )
Modalidad: Presencial Ica
En Manpower Perú, promovemos la inclusión e inserción laboral sin distinción por razón de discapacidad, género, orientación, identidad y expresión de género, lugar de origen o generación. Por ello ¡Todos los talentos son bienvenidos!
