En Manpower Perú buscamos al mejor talento para asumir el reto como Administrador(a) el distrito de Magdalena
¡La oportunidad de tener un futuro mejor, está aquí!
· Supervisar al equipo operativo (meseros, cocineros, counter, almacén, etc.), asegurando el cumplimiento de funciones, estándares de servicio y tiempos establecidos.
· Gestionar inventarios y abastecimiento, realizando pedidos, controlando stock diario e inventarios mensuales para evitar excesos o faltantes.
· Supervisar la atención en todos los canales de venta (Salón, Para Llevar, Delivery Directo y por Aplicativos), asegurando calidad, presentación y tiempos de despacho.
· Coordinar y entregar horarios del personal, garantizando cobertura operativa y cumplimiento de la jornada laboral.
· Supervisar el orden, limpieza y mantenimiento de locales, cocinas, almacenes y equipos, gestionando arreglos o reparaciones cuando sea necesario.
· Controlar caja y documentación operativa, incluyendo depósitos bancarios, caja chica, reportes diarios, libro de reclamaciones y formatos operativos.
- Egresados técnicos o universitarios en Administración de hoteleria y turismo, administración, carreras afines. (Deseable)
- Experiencia mínima de 3 años en el cargo en diversos rubros de restaurante (Pollería, cafeterías grandes, Fast food )
- Office intermedio
- Inglés a nivel básico
- Manejo de sistema INFOREST o similar (deseable)
- Disponibilidad para laborar en Magdalena
- Horarios rotativos de lunes a domingo con 1 día de descanso
- 6:15 am a 3:15 pm (apertura) – 3 dias
- 2:30 pm a 11:15 pm (cierre) – 3 dias
- Salario acorde al mercado
- Bono mensual
- Planilla directa con cliente
- Alimentación cubierta al 100%: Durante el turno laboral (según horario asignado).
- Seguro SCTR y Seguro de Vida Ley
- Pagos puntuales y quincenales: Se realizan dos veces al mes sin retrasos
- línea de carrera
