Supervisor (a) de Saneamiento

Cadena de Restaurantes con más de 70 años en el mercado, pioneros y reconocidos por ofrecer el conocido y exquisito pollo a la brasa, está en la búsqueda de un Supervisor de Saneamiento:
Funciones
- Coordinar y supervisar que se cumplan estrictamente el programa de seguridad alimentaria y saneamiento General.
- Controlar el adecuado almacenamiento de los productos, verificando las fechas de producción.
- Supervisar la limpieza diaria en las áreas.
- Coordinar con las jefaturas la capacitación al personal para el buen uso de los productos químicos.
- Inspeccionar y registrar la materia prima e insumos en la descarga.
- Inspeccionar la temperatura de las cámaras de conservación.
- Capacitar y supervisar que el personal manipulador de alimentos cumpla con usar los EPPs respectivos de SST y de prevención de covid-19.

Requisitos
- Egresado universitario de Ingeniería Química y/o Alimentos, Ciencias Biológicas o afines.
- Con especialización en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
- Con especialización en Procesos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES)
- Con mínimo 3 años de experiencia en el puesto.
- Experiencia en trabajos de servicios de alimentación como restaurantes, hoteles o similares.

Beneficios
- Planilla directa de la empresa. Pagos quincenales.
- Todos los beneficios de ley.
- Eps % empresa - % trabajador.
- Disponibilidad para trabajar en Surquillo.
- Disponibilidad para trasladarse a diferentes zonas.
- Disponibilidad para trabajar 6 días a la semana en horario rotativo (feriados y fines de semana) (48 horas semanales).
- Sueldo acorde al mercado.
En Manpower promovemos la inserción e inclusión laboral de personas con discapacidad.